Azok vagyunk, amit megeszünk?

"Az ételed az életed? Ugye az ember az étkezés során juttatja be szervetébe a mindennapi léthez szükséges tápanyagokat.Vajon, mi található-e tápanyagon kívül az élelmiszerekben?Lehet, jobb, ha erre a csönd felel?"

Azok vagyunk amit megeszünk?

Ahogy a nap első sugarait a Földre bocsátotta, én már a reggelimet fogyasztottam. Hirtelen a majonézes üvegre tévedt a szemem…Miből is van a majonéz? Á, minek is töröm magamat. Gyorsan megnézem a tégely hátulján.

Tehát: növényi olaj, víz, mustár, tojássárgalé, cukor, ecet, étkezési só, módosított kukorica keményítő, sűrítőanyag (xantán), tartósítószer (kálium-szorbát), étkezési sav, antioxidáns (EDTA). No, kérem. Így már minden világos. A, xantán, kálium-szorbát és az EDTA beszerzésével, biztos gondom lenne. Egy laikus szemével nézve, félve megkérdezném. Ezek mik? Ha, megkóstolom az íze kiváló. Csak tudnám, mi az, amit ilyen mohón falok.

Aztán egy újabb gondolat…

Miért eszünk mi egyáltalán gumit? Gondolok itt a guar gumi esetére, amiről nem is olyan nagyon régen kiderült hogy újabb veszélyforrás, az elfogyasztott ételekben. Megtalálható a színezékekben, állagjavítók és növényvédő szerek között is. Mondhatjuk így is: E412.(Vagy a fűszerpaprika történet ).

Ezek után kezembe kaptam egy kenőmájast is. Hogy sűrű massza legyen belőle, rengeteg E betűs hozzávaló szükséges: E466, E407, E410, E415.Jé, és most látom a gumi is itt van.

Viccet félre téve. Tudjuk-e, hogy mit juttatunk szervezetünkbe..??

Bár, lehet, hogy jobb is, ha megmaradunk ez ügyben a tudatlanság homályában.

Vagy egyszer csak úgy, mint a dohányáruk esetében, rá lesz írva az élelmiszerekre is: Súlyosan károsíthatja az Ön és Környezete egészségét…

A mondás viszont örök: Együnk, hogy legyünk!